蘭州便利店貨架采購(gòu)商品時(shí)應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)?
發(fā)布時(shí)間:2021-09-15 瀏覽次數(shù):243 來(lái)自: 蘭州軒欣工貿(mào)有限公司
蘭州便利店貨架采購(gòu)商品時(shí)應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)?
制定商業(yè)產(chǎn)品目錄
商品管理目錄是便利店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)應(yīng)經(jīng)營(yíng)的所有商品的目錄。制定經(jīng)營(yíng)商品目錄時(shí),應(yīng)考慮商品來(lái)源、市場(chǎng)變化、消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣和需求、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)能力、季節(jié)變化等,確定哪些是必需品,哪些屬于經(jīng)營(yíng)范圍。商業(yè)。既要防止設(shè)置過(guò)于粗糙、過(guò)于籠統(tǒng)、缺乏實(shí)踐指導(dǎo),又要防止設(shè)置過(guò)于細(xì)致、過(guò)于繁瑣,不利于實(shí)施。
2、采購(gòu)計(jì)劃的編制
便利店的購(gòu)買以購(gòu)買計(jì)劃為準(zhǔn)。采購(gòu)計(jì)劃是在對(duì)市場(chǎng)變化、供應(yīng)情況、銷售動(dòng)態(tài)等進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,參考現(xiàn)有庫(kù)存量和各種變化因素,資金占用合理。如,定期提出的計(jì)劃,包括產(chǎn)品的類型、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、單價(jià)、型號(hào)、購(gòu)買地點(diǎn)、到貨時(shí)間等。采購(gòu)計(jì)劃按時(shí)間分為年度、半年度、季度、月度,一般以季度為單位。蘭州便利店貨架
3、簽訂采購(gòu)合同
采購(gòu)合同的簽訂是采購(gòu)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的保證,也是加強(qiáng)企業(yè)間經(jīng)濟(jì)合作,促進(jìn)雙方加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算,改進(jìn)企業(yè)管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的有效手段。.
4.及時(shí)提貨,仔細(xì)核對(duì)
采購(gòu)人員辦理完采購(gòu)手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)組織提貨,盡快將貨物上柜。本地采購(gòu)一般自??;對(duì)外采購(gòu),應(yīng)按照“及時(shí)、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟(jì)”的原則選擇運(yùn)輸方式和運(yùn)輸路線。到貨后,請(qǐng)仔細(xì)核對(duì)并及時(shí)將貨物放在柜臺(tái)上。
蘭州便利店貨架在組織國(guó)外采購(gòu)過(guò)程中,要注意“四進(jìn)四不進(jìn)”的原則。“四預(yù)”是指購(gòu)買商品符合“好、便宜、新、短”的要求。“四不進(jìn)貨”是指不收取高于當(dāng)?shù)亓闶蹆r(jià)的進(jìn)貨成本和稅費(fèi);落后產(chǎn)品不能進(jìn)口;與產(chǎn)品相匹配且非進(jìn)口的產(chǎn)品;當(dāng)?shù)嘏l(fā)公司大量采購(gòu)的產(chǎn)品不能同時(shí)進(jìn)口。
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